通常情况下，藕粉是去火的食物。
藕粉一般是新鲜生藕经过制浆、过滤、干燥等工序加工而成，而藕一般性寒，具有健脾养胃、清热凉血、通便止泻等功效，所以藕粉属于去火的食物。
由于藕粉属于去火的食物，如果过多食用可能会刺激肠胃黏膜引起脾胃虚弱的情况，还会伴有腹痛、腹泻等胃部不适症状。而且经过加工的藕粉含糖量比较高，还会引起肥胖、血糖升高的情况。
在日常生活中，建议饮食多样化使营养均衡摄入，多食用新鲜的水果蔬菜，并多喝温水，促进身体的新陈代谢。还需要参与适量的永远运动，提高自身的免疫力。并养成良好的作息规律，保持充足的睡眠，也有助于促进身体的新陈代谢。
