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菜油嘌呤高吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

通常情况下,菜油嘌呤一般不高,具体分析如下:
菜油通常属于低嘌呤食物,嘌呤含量比较低,尿酸高或者是患有痛风的患者均可以吃菜油。但是,患者在平时应适量吃菜油,因菜油比较油腻,若患者吃过多的菜油,可能会加重身体负担,容易出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状。并且,患者吃过多的菜油,可能会导致皮肤油脂分泌过多,容易引起痤疮、毛囊炎等皮肤性疾病。因此,建议患者在平时清淡饮食,可以适量吃菜油,尽量少吃用菜油煎炸过的食物。
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