一般情况下，炒菜油烫伤的疤痕可以通过外用药物、激光手术等方法去除。具体分析如下：
1.外用药物：如果患者炒菜时不注意安全、炒菜时油放太多，可能会烫伤局部皮肤，并留下疤痕。患者可以在医生的指导下外用积雪苷霜软膏、丙酸氟替卡松乳膏、维生素E乳等药物进行治疗，治疗期间应尽量保持饮食清淡，有助于将炒菜油烫伤的疤痕去除。
2.激光手术：如果通过外用相关药物无法将炒菜油烫伤的疤痕去除，患者可以去正规的医院，根据实际情况，通过激光手术进行治疗，治疗后应做好防晒工作，并注意休息，可能会达到将炒菜油烫伤的疤痕去除的目的。
