一般来说，喝酒喝多了可以喝白糖水，适量喝白糖水可以起到保护肠胃、解酒等作用。
酒的主要化学成分是乙醇，对血管有扩张作用，对大脑有兴奋、麻醉、抑制等作用。白糖水对胃肠道黏膜具有一定的保护作用，可以阻止胃肠道对酒的进一步吸收和消化，起到保护肠胃的作用。白糖水不仅可以稀释胃里的乙醇浓度，白糖水中的蔗糖被人体吸收后还可以促进乙醇分解，降低乙醇在血液中的浓度，从而起到解酒的作用。此外，喝酒喝多了适量喝蜂蜜水、西瓜汁等饮品也可以起到解酒的作用。
喝酒时不宜吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、洋葱等，可能会刺激胃黏膜，损害胃肠功能，过度饮酒可能会导致胃炎、酒精性脂肪肝等疾病，建议适度饮酒或者戒酒，保持身体健康。
