通常情况下，黄瓜在运动前和运动后都可以吃，但不能吃太多，要注意控制食用量，具体分析如下：
黄瓜中富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，在运动之前，适量吃一些黄瓜可以为身体补充营养，避免在运动过程当中出现能量不足的情况。在刚运动之后，适量吃黄瓜可以补充身体内消耗的水分，还容易产生饱腹感，促进体内毒素的排出。但是不论是在运动前还是运动后吃黄瓜，都要注意控制量，不要吃太多，否则容易对肠胃造成一定影响，导致消化系统受到抑制，出现腹胀、腹痛等不适症状。
在平时，还要注意饮食规律，要保证营养的均衡性，不能只吃某一种食物。运动后注意放松，以免乳酸堆积，引起酸痛。
