通常情况下，老人摔到腰，可以通过冷敷、使用药物、手术治疗等方式来处理，具体分析如下：
1.冷敷：老人摔到腰，如果是单纯的软组织损伤，老人应尽量避免腰部活动，多卧床休息，在摔到腰的48小时之内，可以通过冷敷的方式进行处理，有利于减轻局部的肿胀，缓解疼痛症状。
2.使用药物：老人摔到腰通常会出现腰部疼痛的症状，如果老人腰部疼痛的症状比较明显，可以在医生的指导下使用止痛药物进行治疗，常见药物有双氯芬酸二乙胺乳胶剂、氟比洛芬巴布膏、布洛芬片等，这些药物有抗炎止痛的作用，能缓解老人腰部疼痛的症状。
3.手术治疗：老人摔到腰，可能会导致胸腰椎压缩性骨折，如果老人骨折的情况比较严重，可能需要在医生的建议下进行手术治疗，如脊椎驼背楔形截骨矫正术、经皮椎体成形术等。
