仙人掌的刺在手里面挑不出来通常可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗的方式来处理。
1、一般治疗：患者可以使用生理盐水，将伤口泡发，然后再用专业镊子将仙人掌的刺从皮肤中挑出来。在操作过程中还要用酒精、碘伏等进行消毒，以免出现感染。
2、药物治疗：仙人掌的刺长时间存在皮肤里面，可能会导致局部皮肤受损，出现伤口红肿、疼痛等症状，严重时还有可能引起感染，出现发炎、化脓的情况。患者需要遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克洛颗粒等药物来治疗，能抑制细菌的复制，预防或控制感染。
3、手术治疗：如果仙人掌的刺已经进入真皮层或皮下组织，无法通过上述方式将其取出，还需要及时就医，在专业医生的操作下，进行手术，将皮肤切开后再取出仙人掌的刺，避免持续对皮肤产生影响。
建议患者保持皮肤清洁卫生，尽量不要让伤口沾水。手不要提重物或干重体力活动，防止皮肤损伤加重，不利于伤口恢复。饮食宜清淡，不要吃辣椒、麻辣火锅、生姜等辛辣刺激性的食物，可以适量吃白菜、猕猴桃等食物。
