尿酸高能吃橄榄菜，橄榄菜的嘌呤含量较低，吃了后并不会出现不良影响。尿酸高的患者应定期就医体检，严格遵守医嘱用药，日常也要注意饮食调理，避免出现不良症状。
尿酸是人体嘌呤代谢产物，通常是因为人体摄入嘌呤过多，体内新陈代谢发生紊乱而形成的。正常的尿酸值，男性在149～416μmol/L内，女性在89～357μmol/L内，如果超出这个范围就是不正常的现象。尿酸高患者会析出过多尿酸盐结晶，并沉积在关节、心血管、肾脏、胰腺等部位，常会引发痛风，出现关节红肿、疼痛等症状，且反复发作。尿酸高患者一定要严格控制嘌呤的摄入，而橄榄菜属于低嘌呤食物，适当吃一些并不会出现不良症状，所以尿酸高可以吃橄榄菜。
如果有痛风症状的患者应及时就医，可到医院做血尿酸测定、血沉、尿常规等相关检查，可遵医嘱服用别嘌醇片、非布司他片等抑制尿酸生成的药物。尿酸高患者日常要以低嘌呤饮食为主，少吃海鲜、动物内脏、牛羊肉、酒、碳酸饮料等含嘌呤较高的食物，但可以吃樱桃、脱脂牛奶等降尿酸的食物。
