闻康健康

一般情况下，螃蟹里有黑色的膏不能吃。具体情况分析如下：
正常情况下，蟹膏为青白色，呈现为半透明果冻状的液体，蒸熟后为具有黏性的半透明状的胶质。螃蟹里有黑色的膏可能是螃蟹的胃，属于螃蟹的消化器官，里面积聚各种代谢物和泥垢，还可能会有大量的细菌和寄生虫存在，一般不能吃。除此之外，螃蟹里有黑色的膏也可能是蟹膏与空气发生反应后，出现氧化和变质，使得颜色发生改变，此时其营养物质和口感被破坏，吃了可能会导致食物中毒，因此不能吃。如果患者出现食物中毒的情况，可以通过催吐、灌肠、洗胃等方式来治疗。