煮熟的螃蟹中一般没有海洋创伤弧菌，不用过于担心，可以适当吃。
海洋创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌，属于革兰氏阴性弧菌，存在于海鱼、牡蛎、螃蟹等海洋生物中，海洋创伤弧菌的毒力较强，患者感染以后起病急骤、进展迅速，可能造成多器官功能衰竭，影响机体的生命安全。
海洋创伤弧菌可通过进食生的或未经加工熟的贝甲类海产品感染人群，另外破损的肢体接触海水，或海产品刺伤皮肤也可能造成感染。但是海洋创伤弧菌不耐高温，即使螃蟹中存在海洋创伤弧菌，煮熟螃蟹中的海洋创伤弧菌可以被杀灭，一般不会继续存在，因此，为了避免受到海洋创伤弧菌的感染，患者进食海产品时，应该充分煮熟。处理海鲜时应戴手套，以防止扎伤。如被扎手部，要第一时间用清水冲洗，并使用碘伏消毒，如果伤口出现明显的肿痛，应该及时到医院就诊。
建议平时保持良好的作息习惯，不要熬夜。饮食上应该注意卫生，不吃来路不明或者生的食物。另外，要注意个人卫生，饭前便后应该勤洗手。
