病情描述：你好，通过你的并请描述来看，酒精肝患者需要做的是及时进行科学的对症治疗，戒酒是必须的治疗原则。1、绝对禁酒。2、选用去脂牛奶或酸奶。3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。6、忌食煎炸食品。7、不吃巧克力。8、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。9、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。10、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。11、每天摄入的盐量以5--6克为限。12、葱、蒜，姜、辣椒等四辣可吃，但不宜多食。13、经常吃鱼、虾等海产品。14、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。15、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。16、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。17、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。以上是对酒精肝和脂肪肝这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
