人参乌鸡汤禁忌一般是藜芦、五灵脂、辛辣刺激性食物、破气类食物等。
1、藜芦：从中医的角度来看，如果药物搭配不恰当，可能会带来某些毒性和副作用。当同时服用藜芦时，可能会对肝脏功能造成某种程度的损害，因此，人参乌鸡汤与藜芦一同使用是不建议的；
2、五灵脂：当五灵脂和人参同时摄入时，可能会削弱人参对元气的滋补效果，并降低人参乌鸡汤的疗效，因此，人参乌鸡汤与五灵脂的联合使用是被禁止的；
3、辛辣刺激性食物：在食用人参乌鸡汤期间，应避免食用辣椒、辣条、麻辣火锅等辛辣刺激性的食物。这些食物可能影响体内阴阳平衡，导致阳气亢盛，从而引发大便干结、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状。
4、破气类食物：如白萝卜及萝卜籽等具有行气破气作用的食物，会降低人参乌鸡汤的补益气血功效。因此，在食用人参乌鸡汤时，不建议同时服用这些食物。
在食用人参乌鸡汤时，应充分了解其禁忌事项，确保用药安全和有效性。如有疑虑或症状持续不减，建议及时就医进行详细检查和治疗。
