一般情况下，有过敏体质、肝硬化或尿路结石等情况人群不能吃苦笋。具体分析如下：
1.过敏体质：苦笋中含有氨成分，如果有过敏体质的人群吃了之后可能会加重过敏反应，容易出现皮疹、皮肤瘙痒、刺痛等症状，所以有过敏体质的人群不能吃苦笋。
2.肝硬化：苦笋中含有大量的膳食纤维，不利于消化，也会对胃肠造成一定的刺激，还可能会加重肝硬化，所以有肝硬化或胃肠虚弱的人群不能吃苦笋。
3.尿路结石：苦笋中含有较多草酸，若与钙结合后可能会产生大量的草酸钙，容易增加尿路结石的患病风险，如果本身患有尿路结石，吃了苦笋后可能会加重病情，所以患有尿路结石的人群不能吃苦笋。
