如果存在阴虚内热的情况，通常可以吃雪梨、荸荠、枇杷等水果，可以吃芹菜、白菜、冬瓜等蔬菜。
一、水果
1、雪梨：雪梨爽脆多汁，味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，有润燥生津、清热化痰的功效与作用，有助于清除内热、降除虚火，通常能够改善目赤胬肉、痰热惊狂、津伤烦渴等症状。
2、荸荠：荸荠味甘、性寒，入肺、胃经，能够清热、化痰、消积，有助于改善阴液亏虚、虚热内生的情况，可用于减轻盗汗颧红、口干欲饮、小便短黄等症状。
3、枇杷：枇杷味甘、酸，性凉，归肺、脾经，能够滋阴降火，有助于润肺、止渴、下气，改善热病伤阴的情况。
二、蔬菜
1、芹菜：芹菜味辛、微甘，性凉，入肝、肺、胃经，有助于平肝清热、祛风利湿、除烦消肿，通常能够改善体内热盛的情况，进而改善阴虚火旺的体质。
2、白菜：白菜含有膳食纤维、蛋白质、维生素等营养元素，能够利尿消肿、润肠通便、养胃生津，有助于促使体内阴阳平衡，使阴液能够制约阳热。
3、冬瓜：冬瓜味甘、淡，性微寒，归肺、大肠、小肠、膀胱经，有助于消热、利水、消肿，通常可以改善体内阴液不足的情况，有利于缓解烦闷、消渴、胀满等症状。
此外，阴虚内热的患者还可以适当地吃柚子、山竹等水果，也可以吃山药、紫菜等食物，以调理身体。
