被辣椒辣到手了用冰敷不会更严重，并且能缓解辣椒带来的痛感，但是一旦停止后，手还是会很辣。
冰敷主要运用于局部外伤或局部肿胀，可以使局部血管收缩从而减少组织外渗和肿胀。当接触到辣椒出现局部刺激症状之后，需要立刻用凉水冲洗，可以采用冰敷的办法，一般冲洗3-5分钟，将皮肤表面的辣椒碱冲洗之后，可以局部涂一些食醋来中和辣椒碱。如果火热的症状没有完全缓解，可以局部涂抹像炉甘石洗剂一类的药物。如果肿胀明显，还可以涂抹一些皮质类固醇激素类软膏，如糠酸莫米松等，来起到迅速消除皮肤炎症的效果。
需要注意的是，时间不宜过长，在冰敷的同时要注意冰敷的时间和强度，防止因为冰敷操作不当而导致局部组织受损。
