根据世界卫生组织统计，胃炎的发生率一般为50%-80%，但具有差异性。
胃炎属于胃病的一种，是常见的消化系统疾病之一，是由应激、饮食不当、酒精刺激、幽门螺杆菌感染等刺激引起的胃黏膜炎症反应，表现为恶心呕吐、食欲减退、腹痛、腹胀、嗳气等。胃病在人群中发生率一般比较高，可达80%-85%，其中胃炎的发生率通常是50%~80%，慢性胃炎约为30%。
随着生活和工作节奏的加快，长期加班、饮食无度、不爱运动、中老年等人群，胃部的负荷增大，消化道黏膜可能会受伤，消化液分泌相应减少，更容易患胃炎。
如果患者长期食欲不振、呕吐，建议及时就医，通过血常规检查、胃镜检查、幽门螺杆菌检测等方式检查。确诊胃炎后，建议遵医嘱服用枸橼酸铋钾颗粒、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗，保护胃黏膜的效果一般比较好。
在日常生活中，患者需要进行长期的饮食管理，保持饮食清淡、营养、合理，可以适量吃小米粥、鱼肉、香蕉、苹果等食物，刺激性都不明显，也比较易于消化。严格戒烟、戒酒，同时适当进行游泳、跑步、打球等体育锻炼，有利于增强抵抗力。
