车厘子果干属于食物，通常不具有功效与作用，但其中含有的营养物质，可以为机体补充营养。
车厘子果干是通过新鲜的车厘子晒干或熬制而成的食物。其中通常含有磷、镁、钾、钙、铁、锌等矿物质，以及维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等维生素，还含有膳食纤维、碳水化合物等，可帮助机体补充多种所需营养，具有较高的营养价值。但是一般不建议大量吃，以免加重胃肠道负担，出现胃胀、恶心等症状，并且车厘子果干的糖分含量较高，长期吃得过多还可能引发肥胖，糖尿病患者最好不吃，以免影响病情控制。
平时注意饮食多样化，保证营养元素摄入均衡，对人体健康有好处。
