一般来说，沙棘籽油不建议长期吃。具体分析如下：
沙棘籽油由沙棘籽经过超临界萃取或亚临界生物技术低温萃取得到的棕黄色到棕红色透明油状液体，含有胡萝卜素、维生素E、维生素K、维生素A、铁、锌、钙等营养成分，具有止咳化痰、健胃消食等功效，可以改善消化不良、食积腹痛、胃痛等病症。虽然沙棘籽油对人体有一定的好处，但不建议长期吃，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状，而且可能会加重肝脏负担，影响肝脏功能，还可能会导致血糖升高，不利于控制血糖水平。
建议患者按医嘱合理的吃沙棘籽油，如果出现异常情况，及时前往医院就诊检查，然后对症进行治疗。
