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木瓜可以直接生吃吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

木瓜一般可以直接生吃,不会对机体健康造成损害,但是应该避免大量吃。

木瓜中含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B1及钙、磷、胡萝卜素、蛋白质等,具有促进脾胃消化、改善便秘的作用,可以将木瓜去籽后直接生吃,一般不会对机体的健康造成损害,生吃木瓜还可以避免木瓜中的营养元素遭到破坏。

虽然木瓜可以生吃,但是建议平时应该适量吃,不建议一次性吃太多的木瓜,容易增加胃肠道的负担,导致机体出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症状,对机体健康造成损害。

此外,吃木瓜时不能吃虾、海鱼等海鲜。木瓜富含维生素C,虾中含有五价砷。当两者同时吃后会发生反应,产生剧毒物质导致机体出现中毒反应。

建议平时应该保持良好的饮食习惯,生吃木瓜时应该观察木瓜是否发生霉变等,另外建议加强体育锻炼,如跑步、打太极、骑自行车等,可以在一定程度上增强自身免疫能力。

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