干红枣的保质期一般在2年左右，所以其通常是会过期的。
干红枣就是指成熟后的红枣经过晾晒或者人工处理后变成的干燥的红枣。其主要有健脾养胃、安神养血以及补气美容养颜的功效，能提高人体免疫力，保护肝脏，预防骨质疏松症，对于脑供血不足也有一定帮助，同时还对血糖，胆固醇有降低作用。日常生活中，任何食物一般都具有保质期，而干红枣是由鲜红枣加工制成的，与普通食物一样，也是具有保质期的。通常正规厂家生产的干红枣，食用者可以在产品的外包装上查看生产日期和保质期限，以便于判断干红枣是否过期。
需要注意的是，食用者进食前需要查看保质期，如果过期一般是不能食用的，其含有的营养成分已经大量流失，并且还容易产生有毒有害物质，不利于自身健康。并且食用者平时应将干红枣存在阴凉、通风、干燥的环境中，如果长期放在潮湿的环境中，容易导致其发霉、腐烂，此时即便是在保质期内，进食后也可能会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠不适症状。
建议患者在日常生活中多吃新鲜的蔬菜和水果，尽量少吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、生姜等。
