高压190低压80通常是指收缩压190mmHg，舒张压80mmHg。如果老人出现该情况，通常是比较危险的。
正常情况下，老人的收缩压是90mmHg-139mmHg，舒张压是60mmHg-89mmHg。如果测量出老人的收缩压为190mmHg，舒张压为80mmHg，舒张压虽然在正常范围内，但收缩压大幅度高出正常范围，已经属于3级高血压的范畴。如果老人血压长时间处于偏高的状态，有可能会诱发肾功能不全、动脉粥样硬化、脑出血、脑梗死、心力衰竭等并发症，损害老人的身体健康。
出现上述情况时，老人需要及时前往医院，在医生的指导下使用硝苯地平缓释片、酒石酸美托洛尔片等药物来降低血压，使血压恢复正常。同时在饮食上也应合理安排，尽量避免食用高钠盐的食物，比如榨菜、腌菜等，可以适当食用新鲜的蔬菜和水果，比如冬瓜、猕猴桃等。
