耳后淋巴结肿大需要忌口辛辣的食物、生冷的食物、油腻的食物。
淋巴结肿大是指扩大的一个或多个淋巴结，可能是源于数量增加的淋巴细胞或网状内皮细胞，或者来源于通常不存在的浸润细胞，这种表现可能是广泛性的或局限性的。
1、辛辣的食物：过于辛辣的食物，包括辣椒、大蒜、韭菜、花椒等，会刺激咽喉部黏膜，可能会造成损伤，进一步引起淋巴结肿大，并且这些食物较为燥热，可能会导致局部炎症的复发，或者炎症难以控制。
2、生冷的食物：日常生活中生冷的食物有很多，包括黄瓜、冰淇淋、生鱼肉、西瓜、冰镇啤酒、芹菜等食物，会对淋巴结造成一定的刺激，导致局部出现疼痛的症状。
3、油腻的食物：日常生活中油腻的食物包括油炸食品、肥肉等，有大量的脂肪和胆固醇，不利于营养的消化和吸收，容易导致病情加重。
患者应重视饮食调理，不良的饮食方式，可能导致淋巴结肿大加重。饮食应以清淡为主，可以多吃一些高蛋白的食物，如鱼肉、牛奶等，注意休息。
