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银耳红枣莲子汤是寒性的吗

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余晓阳 主任医师中医学

三级甲等重庆市中医院

银耳红枣莲子汤通常不是寒性的。
银耳所含的天然胶质具有滋润肌肤和使皮肤变嫩的效果,红枣则有助于补血,莲子则是心经的一部分,可以补充五脏的不足,具有促进血液循环和补充气血的功能。这三种食材的组合食用是非常有益的补品,特别是在月经期间,适量食用可以起到补血和养颜的效果。这是一种温和的饮料,建议适量饮用。银耳红枣莲子汤是一种药膳,不仅可以滋补生津和润肺养胃,还能有效缓解因阴虚火旺导致的虚烦、心悸和失眠等症状。在银耳莲子红枣汤里,银耳和莲子的性质都是平和的。银耳含有丰富的天然胶状物质,有助于滋润肌肤,而莲子里的莲子多糖具有抗氧化的效果;红枣味甘、性微寒,具有补中益气、健脾和胃、养血安神等作用,二者合用有很好的保健作用。大枣的性质是温和的,其内含的大枣多糖具有抗疲劳和促进骨髓造血的功效,同时还能优化肠道的环境。在红枣和银耳同时使用时,能够起到协同作用,增强营养效果。
尽管银耳红枣莲子汤具备前述的益处,但并不是每个人都适宜食用,特别是容易过敏的人群,建议在医生的建议下进行摄取。
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