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黄芪鸡汤不适宜人群

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

黄芪鸡汤是一道营养丰富的美食,一般情况下,胆囊炎患者、高尿酸血症患者和脂肪肝患者不适宜吃该食物。

1.胆囊炎患者:

胆囊炎是指胆囊发炎或感染的疾病。黄芪鸡汤中的黄芪具有一定的刺激性,胆囊炎患者食用黄芪鸡汤后,可能会刺激胆囊收缩,加重炎症反应,导致胆囊疼痛加或者和引发胆囊炎。因此,胆囊炎患者需要避免食用黄芪鸡汤。

2.高尿酸血症患者:

高尿酸血症是指血液中尿酸浓度升高的疾病。黄芪鸡汤中的嘌呤含量较高,进食者食用后可能会导致其体内的尿酸水平升高,增加痛风发作的风险,因此不适宜食用黄芪鸡汤。

3.脂肪肝患者:

脂肪肝是指肝脏脂肪含量超过正常范围的疾病。黄芪鸡汤具有一定的补益滋养作用,但同时也含有一定量的脂肪。脂肪肝患者如果摄入过多的脂肪,可能会加重其肝脏负担,加重病情。所以脂肪肝患者不适合食用黄芪鸡汤。

此外,慢性浅表性胃炎患者、高脂血症患者、肾脏功能不全患者等人群也不适合吃该食物。进食者在食用黄芪鸡汤时,要注意控制其食量,不要过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻、消化不良等症状。

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