闻康健康

油条的嘌呤含量通常不高。
嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，广泛存在于各种食物中，根据嘌呤含量的不同，还可以将食物分为低嘌呤食物、中低嘌呤食物以及高嘌呤食物。而油条主要由面粉、水等制作而成，嘌呤含量通常比较低，每100克中所含有的嘌呤大约为20毫克，属于低嘌呤食物，所以即便尿酸偏高或者患有痛风，一般也可以适量吃油条。但由于油条属于油炸食品，脂肪含量通常比较高，所以不能过量吃，以免导致脂肪堆积，影响身体健康。