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痛风能吃玉米油吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

一般情况下,痛风患者能吃玉米油,但是需要适量。具体情况分析如下:
玉米油富含人体必需的维生素E和不饱和脂肪酸,能加快人体内脂肪酸的代谢,防止胆固醇在血液中的堆积,能净化血液,促进血液循环,清理身体内的自由基,提高患者的机体免疫力和抵抗力,所以是可以吃的。但是玉米油富含脂肪,进食过多会抑制尿酸排泄,加重血尿酸含量,诱发痛风,所以需要控制摄入量。痛风患者适宜吃低盐、低脂、低热量、低嘌呤、低升糖指数的食物,包括芹菜、苹果等。
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