花雕酒是属于发酵酒中的黄酒。在喝花雕酒的过程中，花雕酒会进入血管中，血液循环进入肝脏中进行代谢，最后排出体外。长期喝花雕酒有损伤肝脏、损伤胃肠道等危害，具体内容如下：
1.损伤肝脏：花雕酒在进入身体后，需要通过肝脏代谢。人体在代谢酒精的过程中，会产生乙醛，使肝细胞的代谢出现异常，导致肝细胞发生变性和坏死，长期喝花雕酒会引起肝脏负担过重，造成肝脏的正常功能受损，甚至会出现酒精性肝炎。
2.损伤胃肠道：长期喝花雕酒会对胃肠道的黏膜造成刺激，损伤胃肠道黏膜，从而引发胃溃疡、上消化道出血等疾病，如果没有及时治疗，可能会出现胃肠道穿孔的情况，患者需要及时前往医院进行检查并治疗。