肥胖患者是可以吃鸡蛋的,适量吃鸡蛋一般不会加重肥胖程度。
肥胖是指由于多种原因导致体内脂肪堆积过多,体重异常增加,一般与暴饮暴食、药物刺激、激素水平异常变化等因素有关。鸡蛋味道清淡,富含蛋白质、维生素、无机盐、不饱和脂肪酸等营养物质,肥胖患者可以适量吃鸡蛋以补充身体所需的营养,一般不会加重肥胖。
肥胖患者日常饮食宜低糖、低脂、低盐,忌油腻、肥厚,多食蔬菜、水果等富含纤维、维生素的食物,适当补充蛋白质。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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