鸡吃了老鼠药以后，鸡肉通常不可以吃了。
老鼠药主要是用于消灭老鼠的药物，毒性比较大，鸡吃了老鼠药以后，体内会残留有毒物质，通常不建议再吃鸡肉，此时吃鸡肉会导致有毒物质进入人体，对胃肠道、神经系统等造成影响。
如果患者少量吃有毒的鸡肉，可能会出现轻微的胃肠道不适症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，一般症状比较轻微，不会对神经系统造成影响。但是，患者大量食用有毒的鸡肉后，有毒物质摄入过多，还有可能对神经系统产生影响，出现头痛、头晕、乏力、视力模糊、复视、瞳孔扩大等症状，如果累及咽部肌肉，还有可能造成呼吸困难，造成人体缺氧。
因此，不建议患者食用吃了老鼠药的鸡肉，以免引起食物中毒，对身体健康造成损害。如果不小心食用了吃了老鼠药的鸡肉，患者需要及时前往医院进行规范治疗，可以在医生的指导下使用颠茄片、蒙脱石散等药物，可以缓解腹痛、腹泻等症状。严重时还有可能需要使用碳酸氢钠溶液、高锰酸钾溶液来进行洗胃、灌肠，减少体内的毒素。
