一般情况下，银屑病患者不可以吃牛羊肉，因为牛羊肉是发物，可能会加重病情。具体分析如下：
银屑病是一种具有特征性皮损的慢性、易复发的炎症性皮肤病，可能与遗传因素、环境因素、免疫因素等有关。发物是指富于营养或有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有香菇、螃蟹、鲍鱼、竹笋、花生、芒果、驴肉、羊肉、牛肉、鸭肉、鹅肉等，如果银屑病患者吃了牛羊肉，可能会使皮肤瘙痒、脱屑等症状加重，不利于病情恢复，所以银屑病患者一般不可以吃牛羊肉。
银屑病患者应该养成良好生活习惯，如规律作息、保持个人卫生、避免不良情绪等，尽量不要吃发物和辛辣刺激的食物，对减轻症状、缓解病情可起到一定的积极作用。
