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一边喝酒一边吃水果好吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

水果中含有丰富的营养物质,具有营养神经、促进排毒、保护脏器等功效。一般来说,一边喝酒一边吃水果通常是比较好的。
水果中含有丰富的维生素、纤维素、果糖等营养物质,不仅可以增强食欲,还可以增强人体的免疫力。喝酒容易刺激人体的交感神经,影响神经系统的正常功能。水果中含有的维生素能够营养神经,所以一边喝酒一边吃水果通常能够防止神经系统发生异常。水果中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动,帮助身体排出毒素,一边喝酒一边吃水果可以在一定程度上减轻肾脏的代谢负担。此外,喝酒容易使肝脏因为酒精的刺激而出现损伤,水果中的果糖具有分解酒精的作用,不仅可以防止醉酒,还可以减轻酒精对肝脏的损伤。综上所述,一边喝酒一边吃水果通常是比较好的。
需要注意的是,大部分的水果性质比较寒凉,肠胃功能不好的人群应尽量避免一边喝酒一边吃水果,以免出现腹胀、腹泻等不良症状。
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