一般情况下，可以一边喝牛奶，一边吃核桃，但是不能喝过多的牛奶或吃过多的核桃。具体内容如下：
牛奶和核桃中都含有比较丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有助于促进身体的新陈代谢。牛奶中还含有比较丰富的钙，能够补充身体所需要的钙，促进骨骼发育；核桃中还含有比较丰富的亚麻酸，可以保护大脑，起到促进脑细胞发育的作用。牛奶和核桃中含有的营养物质并不冲突，一般不会引起不良反应，因此可以一边喝牛奶，一边吃核桃。但是不能喝过多的牛奶或吃过多的核桃，否则可能会导致过多营养物质堆积在肠道内，造成消化不良，引起腹胀、腹痛等症状。
