新冠感染一般指新型冠状病毒感染，新型冠状病毒感染患者出现嗓子剧痛的症状，可能是饮食刺激、急性咽炎、新型冠状病毒感染等引起的，必要时患者可以在医生指导下使用对症的药物治疗。
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1.饮食刺激：过于辛辣、刺激的食物或坚硬的食物刺激咽喉黏膜，可能会引起咽喉水肿、疼痛的症状，但一般可自行缓解。建议患者在不适症状未消除前，尽量吃清淡、细腻的食物。
2.急性咽炎：急性咽炎是咽黏膜、黏膜下组织及其淋巴组织的急性炎症，患者通常会出现咽部干燥、咽痛、发热、头痛等症状，可以遵医嘱使用复方硼砂含漱液、度米芬含片等药物治疗。
3.新型冠状病毒感染：新型冠状病毒损伤呼吸道黏膜引起炎症反应，患者可能会出现咳嗽、咽痛、咽喉水肿的症状，可以遵医嘱使用六神丸、清咽滴丸、布洛芬缓释胶囊等具有镇痛作用的药物治疗。
此外，喉癌这一不常见因素也可能会导致患者在感染新型冠状病毒后出现嗓子剧痛的症状，建议完善检查排除风险。在嗓子剧痛的症状未消退前，患者需要保持清淡饮食，减少食物对咽喉部位的刺激，避免吃辛辣、坚硬的食物。