牛大力煲鸡汤的禁忌通常是孕妇、燥热体质者、过敏体质者不宜食用,也不宜过量食用。
1、孕妇:牛大力是一味具有强筋活络功效的中药材,如果孕妇喝了牛大力煲的鸡汤,可能会导致胎动不安、胎儿烦躁,严重时甚至可能会导致流产、早产,影响胎儿的正常发育。
2、燥热体质者:牛大力煲鸡汤的滋补作用比较强,燥热体质者喝了以后容易导致体内产热过多,引起上火,出现口干舌燥、咽喉肿痛、眼干、便秘、失眠等不适症状。
3、过敏体质者:如果是过敏体质者喝牛大力煲鸡汤,可能会对其中的某些物质过敏,产生过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛、丘疹等症状。
4、不宜过量食用:平时不宜大量喝牛大力煲鸡汤,因为牛大力是一味中药材,食用过多后容易加重肝肾负担,影响肝肾的正常功能。还有可能导致肠胃不适,出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
建议食用者在医生的指导下谨慎使用,不要盲目大量使用,以免用药不当,对人体造成损害。平时还应保证饮食多样化,可以适当食用新鲜的蔬菜和水果,比如冬瓜、茄子、猕猴桃、葡萄、草莓等。