牙龈上一层白白的可能是食物残渣、吸烟、牙龈炎等因素导致的，需对症处理。
1、食物残渣：如果饭后的食物残渣没有及时清理，附着在牙龈表面，逐渐钙化，就可能让牙龈变成白色。建议饭后及时漱口，采用正确的方式清理口腔。
2、吸烟：经常吸烟的患者可能会导致牙龈组织出现白色角化，使牙龈呈现灰白色。建议患者要慢慢减少吸烟的次数，最好是戒烟，停止吸烟后通常可以恢复。同时饮食上也要注意清淡，戒酒以及生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，适当吃芹菜、萝卜、香蕉等新鲜的蔬菜和水果。
3、牙龈炎：如果患有牙龈炎，严重时可能会导致牙周脓肿、疼痛，脓肿处可能会分泌出白色脓性物质，从而导致牙龈发白。建议患者在医生的指导下使用头孢克肟片、甲硝唑片、过氧化氢溶液、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。同时要注意口腔清洁，饮食要清淡易消化，适当吃蔬菜水果补充维生素，如花椰菜、菠菜、苹果、梨、猕猴桃等食物。
此外，根尖周炎等因素也有可能会导致上述症状，建议患者及时前往医院进行检查，明确病因后再进行针对性治疗。
