植脂末常见于速溶类饮料和烘烤类食物中，如奶茶、速溶咖啡、生日蛋糕等，常用于改善食物口感，植脂末会让人发胖。具体分析如下：
植脂末含有较高热量，不容易被人体吸收或代谢，容易使人发胖。植脂末又称奶精，以氢化植物油、酪蛋白等为主要原料加工制成，反式脂肪酸会堆积在人体腹部，导致人体腹部发胖，从而让整个人都发胖。此外，反式脂肪酸会使体内总胆固醇的水平增加，使人体血液中低密度脂蛋白含量增加，高密度脂蛋白含量降低，胆固醇在血管壁沉积易形成血栓，长期过量食用植脂末容易诱发心血管疾病和糖尿病，不利于身体健康。
建议少食用植脂末，食用过多容易使人变胖。普通人群应该注意健康饮食，多食用新鲜的蔬菜水果，通过合理膳食维持身体健康，还可以加强身体锻炼来消耗体内多余的热量。
