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羊头能和羊内脏一起煮吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,羊头能和羊内脏一起煮,羊头和羊内脏在一起煮不会发生不良反应。具体内容如下:
通常情况下,羊头和羊内脏都属于羊身体的一部分,是可以一起煮的,一般不会发生不良反应,也不会产生不良影响。羊头和羊内脏有一定的膻味,煮的时候可以多加一些去腥味的佐料。除此之外,羊头和羊内脏有较高的营养价值,可以一起吃,有补充身体营养、补虚、健胃健脾、清热解毒等功效,需要注意的是,在日常生活中要适量吃羊头和羊内脏,羊头和羊内脏性温,吃多了容易引起上火,可能出现口腔溃疡、便秘、口干等症状。
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