通常情况下，耳朵起死皮是缺乏维生素、感染、过敏等原因导致的。患者可以在医生指导下对症治疗。具体分析如下：
1.缺乏维生素：如果患者平时严重的营养不良，导致体内缺乏维生素，进而引起耳朵起死皮。患者平时可以适当吃维生素含量高的食物，如芹菜、蒜薹、生菜等，也可以在医生指导下服用复合维生素B片、维生素B1片、维生素B2片等药物进行治疗。
2.感染：如果患者平时不注意局部的清洁卫生，出现了病菌感染，可能会导致耳朵起死皮。患者可以在医生指导下使用复方地塞米松乳膏、红霉素软膏、夫西地酸乳膏等药物进行治疗，生活中注意清洁，避免持续感染。
3.过敏：如果皮肤接触到了过敏事物，刺激皮肤以及毛细血管充血，引起耳朵起死皮。患者需要远离过敏原，也可以通过热毛巾擦拭，有利于死皮去除，必要时患者可以在医生指导下服用咪唑斯汀缓释片、氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物进行治疗。
