血糖高的人是否能吃稀饭取决于导致血糖高的原因，如果是吃了含糖量较高的食物、情绪激动等生理性因素导致的血糖高，血糖高的人可能可以吃稀饭；如果是糖尿病导致的血糖高，可能不可以吃稀饭。
1.生理性因素导致的血糖高：血糖高一般是指血液中葡萄糖含量升高，餐后1-2小时后，一般会出现血糖高的情况，此外吃了含糖量较高的食物、短时间内做剧烈运动、情绪过于激动等因素都有可能会使血糖暂时升高。生理因素导致血糖高的人适量吃稀饭一般不会导致身体不适，还能起到补充能量、养胃等作用。
2.糖尿病导致的血糖高：糖尿病一般是导致血糖高最主要的原因，糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，患者一般会出现多尿、多饮、多食、体重减轻等症状，糖尿病患者在饮食上，应避免吃含糖量较高的食物，适量吃清淡的富含膳食纤维的食物。稀饭的主要成分为水和米，在熬煮稀饭时，高温一般会将米所含的淀粉分解成糖分，糖尿病导致血糖升高的人如果吃了稀饭，可能导致血糖进一步升高，进而增加出现并发症的可能，比如糖尿病足、糖尿病肾病等。建议血糖高的患者注意饮食的同时，还应按照医嘱使用格列本脲片、格列齐特片、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行治疗。
平时应注意摄入的糖分，尽量以清淡的低糖的食物为主，比如荞麦、燕麦等，多关注血糖的情况，还可以加强运动，控制血糖的同时，还能增强体质。
