鲜牛奶里面结块了，如果没有超过保质期且无异味，一般是能喝的；但是如果超过了保质期或者出现了异味，则是不能喝的。
鲜牛奶是一种常见的饮品，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等多种营养元素，具有促进骨骼发育、增强抵抗力的作用，可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。鲜牛奶里面结块了，如果是低温保存且没有超过保质期、无异味，一般是能喝的，基本不会给身体带来不良影响。
但是如果鲜牛奶里面结块了，超过了保质期或者出现了异味，则表明牛奶已经变质，此时是不能喝的。变质的鲜牛奶中含有大量的细菌，饮用之后可能会出现腹泻、呕吐、腹痛、头晕等不适症状，还可能会引发急性胃肠炎。
如果不小心喝了变质的鲜牛奶但是量比较少且没有不良反应，先保持观察即可；如果大量饮用了变质的牛奶，或者出现了恶心、呕吐、腹痛等不适症状，可以先自我催吐，如果病情较重，也可以在医生的指导下采取洗胃、灌肠等方式进行治疗。
日常生活中，要注意饮食健康，不吃变质或者不干净的食物，要多吃菠菜、苹果等新鲜的蔬菜水果，还要保持健康规律的作息，早睡早起，避免熬夜和劳累，有利于身体健康。
