如果孩子有挑食或不吃饭的问题，可以通过调整饮食习惯、言语鼓励以及适当增加体育活动来进行心理调整，需要及时就医进行治疗。
1、调整饮食习惯：家长需要有耐心地指导孩子，让孩子了解自己的喜好。当孩子对某种食物产生喜好时，可以适当提高摄入量，并努力指导尝试其他的食物，从而帮助培养更为均衡的饮食行为。
2、言语鼓励：从心理角度出发也是非常必要的，家长可以给予孩子更多的关心和温暖，营造一个和谐的家庭氛围，减轻孩子的心理负担，鼓励孩子积极进食。
3、适当增加体育活动：可以适度地指导孩子进行体育锻炼，从而有助于提升孩子的食欲。综上所述，家长需要以耐心和理智的态度进行调整，并持续付出努力，才能有效地纠正孩子的挑食习惯。
值得强调的一点是，家长应当持有一个积极的态度，避免过度的焦虑和紧张，以免给孩子带来更大的压力。此外，家长在进行营养教育时还可以采用一些简单而有效的方法，如让孩子多吃富含钙质的食物等，从而增强孩子的抵抗力。此外，应当重视孩子的饮食均衡与多样性，增加蔬菜和水果的摄入，同时降低垃圾食品的摄入量。
