主食食物通常指富含碳水化合物的食物，碱性主食食物通常有馒头、面包、苏打饼干等，具体内容如下：
1.馒头：馒头是较为常见的一种主食，通常以谷类食物制作而成，具有易吸收、供能快等特点，其在制作的过程中经过发酵便会使其呈碱性，所以碱性主食食物通常有馒头。
2.面包：面包的制作通常会加入面粉、鸡蛋、小苏打等，面粉的碳水化合物含量较为丰富，并且适量食用面包具有中和胃酸的作用，有助于缓解胃酸分泌过多引起的恶心、呕吐等不适症状，所以碱性主食食物通常有面包。
3.苏打饼干：苏打饼干富含碳水化合物，也是一种主食，并且因为在制作过程中加入了碳酸氢钠，碳酸氢钠属于碱性，因此适量吃苏打饼干对胃溃疡引起的反酸、烧心等不适症状都具有一定的缓解作用，所以碱性主食食物通常有苏打饼干。