一般情况下，嘴巴下面起水疱，又痒可能是单纯疱疹病毒感染，也可能是上火造成的，建议患者根据实际情况选择合适的方法来治疗，具体分析如下：
1.单纯疱疹病毒感染：如果出现嘴巴下面起水疱，又痒的症状，可能是单纯疱疹病毒感染引起的病毒性皮肤病，并伴有皮肤发痒、灼热或刺痛的症状。患者可以在医生的指导下使用盐酸伐昔洛韦片、酞丁安乳膏等药物进行治疗。
2.上火：嘴巴下面起水疱，又痒可能是上火导致的局部的炎症，同时还会出现疼痛、瘙痒的症状，患者可以在医生的指导下服用牛黄解毒丸、龙胆泻肝丸等药物，能有效缓解症状。
需要注意的是，患者需要在医生的指导下进行用药，平时注意嘴巴周围皮肤的卫生，避免水疱破裂造成感染，对身体造成影响。
