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冬天吃草莓好吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,冬天吃草莓比较好,对人体有很多好处,具体内容如下:
草莓富含多种营养元素,冬天吃草莓对人体有很多好处。草莓富含多种维生素,可以补充人体所需的营养成分,提高人体免疫力,还有明目、养肝等功效;草莓含有丰富的膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动,有利于人体消化;草莓含有鞣酸和花青素,对自由基有一定的清除作用,有抗氧化、抗衰老等功效。冬天吃草莓需要注意清洗,如果吃了不干净的草莓,可能引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻等症状。
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