一般情况下，胃阴虚、内热的症状是胃痛、胃部灼热、大便干燥、食欲不振、口干咽燥等。建议患者及时去医院就诊，可以通过饮食和药物进行调理，具体内容如下：
1.症状：如果长期摄入寒凉或者是辛辣刺激性的热性食物，会对胃部造成一定的损伤，还会使身体湿热内盛，从而出现胃阴虚、内热的情况，通常表现为胃痛、胃部灼热、大便干燥、食欲不振、口干咽燥等，每个患者的体质不同，具体症状也不一样，建议患者及时去医院就诊。
2.调理：如果患者胃阴虚、内热引起的症状不严重，一般可以通过饮食进行调理，平时可以适量吃温性的食物，如鸭肉、小米粥、鱼肉等，能够滋养胃部、调理内热，从而改善身体不适的症状。如果症状比较严重，患者可以在医生的指导下服用药物进行治疗，如阴虚胃痛颗粒、牛黄上清丸、养胃舒颗粒等，这些药物可以缓解胃部不适，还可以清火解毒，对胃阴虚、内热有较好的治疗效果。