冬天烤火腿上有火斑一般是由于温度过高导致的局部皮肤损伤，医学上叫做火激红斑。火激红斑可以通过药物治疗、激光治疗、光子嫩肤等方法进行改善。
1.药物治疗：对于火激红斑，一般可以在医生的指导下使用维A酸乳膏、氢醌乳膏等药物去除色素沉着，改善症状。
2.激光治疗：如果药物治疗的效果不佳，也可以通过激光治疗的方法进行治疗。激光治疗主要是利用激光的光热作用，将色斑分解，以达到祛斑效果。通常在治疗后2-4周左右即可见效，一般可以维持1-2年左右，具体效果因人而异。
3.光子嫩肤：除上述方法外，患者也可以通过光子嫩肤的方法进行治疗。光子嫩肤是利用特定的宽光谱采光，直接作用于皮肤深层的色素组织，促进色斑分解，并且可以刺激胶原蛋白增生，进而达到祛斑的效果。
建议在冬天烤火时与火炉保持一定距离，不要离得太近，避免火光直接照射在皮肤上，防止烫伤。