闻康健康

一般情况下，椰汁和虾能一起吃，不会发生不良反应，但不能一起吃得过多。具体分析如下：
虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及矿物质；椰汁含有蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、钾、镁等营养元素，还含有少量维生素C。通常椰汁和虾能一起吃，但虾不能维生素C含量较高的食物一起吃，因为大量的维生素C可能会与虾中的五价砷发生反应，形成有毒的三价砷化合物，从而导致食物中毒，但是椰汁中的维生素C的含量比较低，与虾一起吃不会发生不良反应。但椰汁和虾不能一起吃得过多，否则可能引起腹痛、腹泻等不适症状。