一般情况下,孜然粉是发物,具体内容如下:
发物一般是指富有营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,孜然粉是一种调味料,可以去除肉的腥味,具有增进食欲、理气开胃的作用,但是刺激性较强,可能会导致身体免疫力降低,使患病的风险增加,所以一般情况下,孜然粉是发物,可能会诱发某些疾病或加重已发疾病。除了孜然粉,发物一般还包括鱼、虾、牛肉、羊肉等食物和海椒、胡椒等调味品,如果身体不适,建议尽量避免吃发物,以免加重病情。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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