痛风一般不能吃杏鲍菇，以免加重病情。
痛风是嘌呤代谢出现异常和尿酸排泄障碍引起的一种代谢性疾病，可能与环境因素、遗传因素、血液系统疾病、肾脏疾病、饮食不当、喝酒抽烟等原因有关，主要表现为关节剧烈疼痛、红肿、发热，活动受限，痛风石等症状。杏鲍菇富含碳水化合物、蛋白质、维生素、钾、磷、硫等营养元素，具有益气和胃、健脾开胃等功效作用，食用后可以补充身体所需的营养，促进胃肠蠕动，在一定程度上提高机体免疫力。
食用杏鲍菇虽然对身体有益，但是痛风患者一般是不建议食用杏鲍菇的。因为杏鲍菇中含有较多的嘌呤，痛风患者食用后容易引起体内的尿酸水平升高，进而可能会加重痛风的症状，也可能会引起痛风发作。
建议痛风的患者平时要戒烟戒酒，注意饮食健康，避免摄入动物内脏、菌类、海鲜等高嘌呤食物，多喝水，多吃土豆、大米等低嘌呤的食物，还要保持合理的作息，避免熬夜。除了注意日常护理外，痛风患者也可以在医生的指导下服用非布司他片、别嘌醇片等抑制尿酸合成的药物来改善症状。
