通常情况下，高血压患者可以吃鲍鱼、海参，可以为人体补充所需的营养物质，但需要适量吃，以免引起不良反应。具体分析如下：
鲍鱼、海参中富含优质蛋白质、维生素、氨基酸、钾、磷、镁、铁、硒等营养成分，属于低脂肪、低糖、低胆固醇的食物，高血压患者可以适量吃鲍鱼、海参，一般不会导致血压升高，还可以为人体补充所需的营养物质。但是不能一次性吃太多，否则容易导致营养物质摄入过多，造成体重增加和血脂升高，从而引起血压的波动。高血压患者在饮食上需要吃清淡、低脂的食物，由于高血压患者需要长期服用降压药物，因此不能吃辛辣、刺激、生冷的食物，所以吃和烹饪鲍鱼、海参时，尽量少放盐、味精等调料，以免加重病情。
高血压患者日常可以多吃一些降血压的食物，如芹菜、麦片、红枣、山楂等，适当进行体育锻炼，增强身体素质。
